Mojito u La Bodeguita del Medio, Daiquiri u El Floridita (Hemingway-jevi barovi), must-do u Havani.
Kuba je rodno mesto najpoznatijih svetskih koktela zahvaljujući svom rumu (Havana Club, Bacardi originalno). Ovih 5 morate probati.
Kubanska kultura koktela je nematerijalna baština UNESCO-a. Sledećih 5 koktela su najpoznatiji izumi Kube, i mesta gde ih najbolje prave.
Bele rum, mente, šećer, sok od limete, soda. Ernest Hemingway ga je popularizovao u La Bodeguita del Medio (Havana, Stara Havana). Iako je njegov originalni recept jednostavan, varijacije idu u stotine. €3–8 u Havani, €10–15 u rizortima.
Aktivnosti na Kubi →Bele rum, sok od limete, šećer. Hemingway je naručivao "Papa Doble" (duplu porciju) u El Floridita baru (Havana). Naručite "Hemingway Daiquiri" za originalni recept sa maraschino likerom.
Bele rum, Coca-Cola, sok od limete, led. Najpopularniji "casual" kubanski koktel, uvek dostupan, jednostavan. Naziv potiče iz Kubansko-američkog rata 1900. godine.
Bele rum, ananas sok, kokosov krem, led. Iako je tehnički "porto rikanski" izum (1954), Kuba ga je preuzela kao standard. Najlepši na obali Varadero, sa pogledom na okean.
Bele rum, suvi vermut, curaçao, grenadine. Najstariji kubanski koktel (pre 1920). Manje poznat van Kube, ali sofisticiran, naručite ga u Hotel Nacional baru za pravo iskustvo.
U lokalnim barovima (paladar style): €3–8 po koktelu. U turističkim barovima (La Bodeguita, El Floridita): €6–12. U rizortima Varadera: €8–15. All-inclusive: uključeno.
Havana Club je standard za kubanske koktele. Za daiquiri / mojito koristi se "Anejo 3 Años" (mlad, beli). Za sip-on/posle večere: "Anejo 7 Años" (dorad, premium). Pamtljiv suvenir kući.
La Bodeguita del Medio (Mojito) i El Floridita (Daiquiri) su Hemingway-jevi barovi, obavezno. Plus Hotel Nacional za sunset koktel sa pogledom na Malecón obalu.
Da, sveža menta sa lokalnih pijaca, jeftiniji rum koji se proizvodi tu, i atmosfera koja se ne može kopirati. Iako se Mojito pravi svuda, "originalni" u Havani je drugačiji.
Pravimo putovanje koje kombinuje Havana kulturu + Varadero plažu, autentičan karipski doživljaj.